بخش ۱ – مقدمهآب، به عنوان حیاتی‌ترین منبع طبیعی، نقشی بی‌بدیل در پایداری زیست‌محیطی، امنیت غذایی، سلامت و توسعه اقتصادی دارد. این منبع نه‌تنها اساس بقای انسان و دیگر موجودات زنده را تشکیل می‌دهد، بلکه به‌طور مستقیم بر کیفیت زندگی و رفاه جوامع تأثیر می‌گذارد. در جهان امروز، بحران آب یکی از جدی‌ترین چالش‌های قرن […]

بخش ۱ – مقدمهسلامت جسمی و روانی، سنگ‌بنای توسعه پایدار و کیفیت زندگی در هر جامعه است. در این میان، تغذیه سالم به عنوان یکی از مهم‌ترین عوامل تعیین‌کننده سلامت، نقشی حیاتی در پیشگیری از بیماری‌ها، رشد جسمی و ذهنی کودکان و افزایش طول عمر سالم ایفا می‌کند. سوء‌تغذیه، به معنای کمبود یا عدم تعادل […]

سوءتغذیه یکی از مهم‌ترین عوامل تهدیدکننده‌ سلامت در جوامع است. در بسیاری از کشورها مانند کنیا، بنگلادش، میانمار، اتیوپی و… بخش بزرگی از افراد جامعه درگیر این معضل‌اند. حتی در ایران نیز بسیاری از افراد، از عدم وجود امنیت غذایی رنج می‌برند. بااین‌حال با ایده‌های نوآورانه و کم‌هزینه می‌توان به مبارزه با این مسئله پرداخت. […]